Steak znamená mäso

Výbor pre poľnohospodárstvo a rozvoj vidieka dnes hlasoval o opatreniach na posilnenie postavenia poľnohospodárov v agropotravinárskom dodávateľskom reťazci. Kľúčový prvok sa týka transparentnosti a spravodlivosti pri uvádzaní potravín na trh a ich označovaní. Skupine PPE sa podarilo dosiahnuť, aby tradičné názvy ako "steak" alebo "burger" boli vyhradené výlučne pre výrobky zo živočíšneho mäsa.

"Steak je vyrobený z mäsa - bodka. Používanie týchto názvov len pre skutočné mäso zachováva čestnosť označovania, chráni poľnohospodárov a zachováva európske kulinárske tradície," hovorí poslankyňa EP Céline Imartová, hlavná vyjednávačka Parlamentu v tejto veci.

"Laboratórne vypestované mäso je nielen úplným úletom, ale aj hrozbou pre tradičné poľnohospodárstvo a výrobu skutočných potravín, ktoré sú základom európskeho poľnohospodárstva. Poľnohospodári si zaslúžia spravodlivé zaobchádzanie a spotrebitelia si zaslúžia jasnosť. Ponechajme pre mäso slovo 'burger', vegetariánske výrobky si zaslúžia svoj vlastný názov," dodáva Imart.

Skupina PPE je naďalej odhodlaná presadzovať spravodlivý a transparentný agropotravinársky reťazec, ktorý si váži ťažkú prácu európskych poľnohospodárov a rešpektuje možnosť voľby spotrebiteľov.