Steak znamená maso - nic jiného

Výbor pro zemědělství a rozvoj venkova dnes hlasoval o opatřeních na posílení postavení zemědělců v zemědělsko-potravinářském řetězci. Klíčový prvek se týká transparentnosti a spravedlnosti při uvádění potravinářských výrobků na trh a jejich označování. Skupině EPP se podařilo prosadit, že tradiční názvy jako "steak" nebo "hamburger" musí být vyhrazeny výhradně pro výrobky z živočišného masa.

"Steak je vyroben z masa - tečka. Používání těchto názvů pouze pro skutečné maso zachovává poctivost značení, chrání zemědělce a zachovává evropské kulinářské tradice," říká poslankyně Evropského parlamentu Céline Imartová, hlavní vyjednavačka Parlamentu v této věci.

"Laboratorně pěstované maso je nejen naprostým úletem, ale také hrozbou pro tradiční zemědělství a produkci skutečných potravin, které tvoří jádro evropského zemědělství. Zemědělci si zaslouží spravedlivé zacházení a spotřebitelé si zaslouží jasnost. Ponechme pro maso označení 'burger', vegetariánské výrobky si zaslouží vlastní název," dodává Imart.

Skupina EPP je i nadále odhodlána prosazovat spravedlivý a transparentní zemědělsko-potravinářský řetězec, který oceňuje tvrdou práci evropských zemědělců a respektuje možnost volby spotřebitelů.