Steak pomeni meso - nič drugega

Odbor za kmetijstvo in razvoj podeželja je danes glasoval o ukrepih za okrepitev položaja kmetov v agroživilski dobavni verigi. Ključni element je preglednost in pravičnost pri trženju in označevanju živilskih proizvodov. Skupina EPP je uspela zagotoviti, da morajo biti tradicionalna imena, kot sta "steak" ali "burger", rezervirana izključno za izdelke iz živalskega mesa.

"Steak je narejen iz mesa - pika na i. Uporaba teh imen samo za pravo meso ohranja poštenost oznak, ščiti kmete in ohranja evropske kulinarične tradicije," pravi poslanka Evropskega parlamenta Céline Imart, glavna pogajalka Parlamenta pri tem dokumentu.

"Laboratorijsko vzgojeno meso ni le popolno odstopanje, ampak tudi grožnja tradicionalnemu kmetovanju in pridelavi prave hrane, ki sta jedro evropskega kmetijstva. Kmetje si zaslužijo pošteno obravnavo, potrošniki pa jasnost. Ohranimo 'burger' za meso, vegetarijanski izdelki si zaslužijo svoje ime," dodaja Imart.

Skupina EPP ostaja zavezana spodbujanju poštene in pregledne agroživilske verige, ki ceni trdo delo evropskih kmetov in spoštuje izbiro potrošnikov.