Bøf betyder kød - intet andet

I dag stemte Udvalget om Landbrug og Udvikling af Landdistrikter om tiltag, der skal styrke landmændenes position i fødevareforsyningskæden. Et centralt element er gennemsigtighed og retfærdighed i markedsføringen og mærkningen af fødevarer. Det er lykkedes PPE-gruppen at sikre, at traditionelle navne som "steak" eller "burger" udelukkende skal forbeholdes produkter, der stammer fra animalsk kød.

"En bøf er lavet af kød - punktum. Ved kun at bruge disse navne til rigtigt kød holder vi etiketterne ærlige, beskytter landmændene og bevarer Europas kulinariske traditioner," siger Céline Imart MEP, Parlamentets hovedforhandler i sagen.

"Laboratoriedyrket kød er ikke kun en total afvigelse, men også en trussel mod traditionelt landbrug og ægte fødevareproduktion, kernen i europæisk landbrug. Landmændene fortjener fair behandling, og forbrugerne fortjener klarhed. Lad os beholde "burger" for kød, vegetariske produkter fortjener deres eget navn," tilføjer Imart.

EPP-gruppen er fortsat engageret i at fremme en fair og gennemsigtig landbrugsfødevarekæde, der værdsætter de europæiske landmænds hårde arbejde og respekterer forbrugernes valg.