Rojen leta 1969 v Mönchengladbachu, Severno Porenje-Vestfalija. Stefan Berger je diplomiral iz ekonomije na Univerzi v Mainzu. Leta 1999 je tudi doktoriral. Pred izvolitvijo za poslanca Evropskega parlamenta leta 2019 je bil Berger poslanec deželnega parlamenta Severnega Porenja-Vestfalije ter opravljal pedagoško delo na Univerzi uporabnih znanosti za ekonomijo in menedžment (FOM) in na Mednarodni šoli za menedžment (ISM). Bil je tudi predstavnik za znanstveno politiko v poslanski skupini CDU Severne Porenje-Vestfalija. Berger je član Odbora za ekonomske in monetarne zadeve (ECON) in Delegacije za odnose z Japonsko (D-JP). Od leta 1999 je predsednik CDU Schwalmtal. Med letoma 2001 in 2004 je bil član okrožnega sveta v Viersnu. Od leta 2000 je bil član izvršnega odbora CDU Niederrhein, od leta 2009 pa je namestnik predsednika CDU Viersen. Med letoma 1999 in 2009 je bil svetnik občine Schwalmtal. Je tudi član državnega odbora CDU Mittelstands- und Wirtschaftsvereinigung (MIT), krožka EPP za mala in srednja podjetja ter Zveznega strokovnega odbora za evropsko politiko (Bundesfachausschuss Europapolitik). Poslanec Evropskega parlamenta od leta 2019.