Ivan Štefanec sündis 1961. aastal Považská Bystricas, Slovakkias. Ta on lõpetanud Bratislava majandusülikooli, kus ta omandas 1994. aastal doktorikraadi majandusinformaatika alal. Ta lõpetas ka New Yorgi Rochesteri Tehnoloogiainstituudi ja sai MBA kraadi. Ta töötas Coca-Colas peadirektorina ja Euroopa integratsiooni direktorina. Ta oli Slovakkia äriliidu asutajapartner ja on selle aupresident. Ta liitus 2006. aastal erakonnaga SDKÚ-DS ja sai Slovakkia Rahvusnõukogu liikmeks. Ta oli Euroopa asjade komisjoni esimees ning parlamendi rahandus-, eelarve- ja rahanduskomisjoni liige. Ivan Štefanec oli ka valitsuse täievoliline esindaja euro kasutuselevõtmisel Slovakkias. Ta on siseturu- ja tarbijakaitsekomisjoni liige ning Euroopa Parlamendi eelarvekomisjoni asendusliige. Euroopa Parlamendi liige alates 2014. aastast.