Родена през 1975 г. в Ландау (Рейнско-Пфалц), Кристин Шнайдер завършва чиракуване като дърводелец в Кооперативния държавен университет DHBW в Мосбах със специалност "Технология на дървесината". От 1989 г. тя е член на СП Südliche Weinstraße, а от 1990 г. - на ХДС Südliche Weinstraße. От 1994 г. до 2019 г. е член на градския съвет на Еденкобен. От 1999 г. е член на Областния съвет Südliche Weinstraße. От 2000 г. до 2010 г. и от 2014 г. е заместник-председател на ХДС Südliche Weinstraße, член на съвета на провинция Горен Рейн (2009-2019 г.), член на окръжния ден на Пфалц (2014-2019 г.), член на парламента на провинция Рейнланд-Пфалц (1996-2019 г.) и говорител по въпросите на селскостопанската политика на парламентарната група на ХДС (2001-2006 г.). От 2006 г. до 2011 г. е председател на Комисията по земеделие и лозарство в парламента на провинция Рейнланд-Пфалц, както и председател на Комисията по околна среда, земеделие, диета, лозарство и горско стопанство в парламента на провинция Рейнланд-Пфалц (2011-2016 г.). От 2014 г. е член на Федералната комисия по земеделие и селски райони на ХДС на Германия. От 2019 г. е член на Бюрото на групата на Европейската народна партия. Член на Европейския парламент от 2019 г.